Nei dintorni di Marlia si estendono le colline, sulle quali crescono e maturano le olive e l’uva sotto il sole della Toscana. Facilmente troverete qui molti produttori che vendono sul posto il vino e l’olio d’oliva di propria produzione; uno che ben conosciamo e consigliamo è la Fattoria Maionchi (vedi mappa).
Maionchi si trova a 8 km dalla nostra Villa Costa. Vale la pena andarci per assaggiare veramente ottimi vini e l’olio d’oliva, e anche per vedere una vera fattoria toscana. La strada è ricca di bellissimi paesaggi, è il paradiso per i fotografi.
Fattoria Maionchi produce il vino e l’olio con uve e olive coltivate esclusivamente sui propri terreni, pertanto sono prodotti veramente di alta qualità. Ne è la prova che qui si fornivano di vino e di olio molti personaggi famosi tra cui Luciano Pavarotti e Tom Cruise. Le loro foto sono esposte su una delle pareti del ristorante situato al piano terra della villa. Così, oltre a far la spesa si può cenare nei bellissimi interni. Però, il fatto più interessante è ciò che racconta sul vino la signora che lo serve: da quale ceppo fu prodotto un certo tipo di vino, quale aroma e gusto lo caratterizzano, e perché. Maionchi è un posto nel quale si desidera tornare. Pagina web: www.fattoriamaionchi.it
